De Top 5 Kookboeken waarvan je niet wist dat je ze nodig hebt
Terwijl velen van ons vertrouwd zijn met de klassiekers, zijn er enkele minder bekende juweeltjes die dringend een plekje in je keuken verdienen. Als het aankomt op koken en culinair avontuur, zijn er talloze kookboeken die op bijna elke keukenplank te vinden zijn. Maar soms zijn het juist de minder bekende kookboeken die verborgen schatten bevatten.
Wij gingen op zoek naar de top 5 kookboeken waarvan je niet wist dat je ze nodig hebt. Van eenvoudige gerechten tot magische traktaties, grafische kunst tot gezonde maaltijden, en zelfs gerechten bereid op één bakplaat, deze top 5 van kookboeken zal je inspireren om nieuwe smaken te ontdekken en je kookvaardigheden te verbeteren.
Eenvoud lijkt misschien onverwacht in een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar dit boek herbergt meer dan 130 verrassend eenvoudige gerechten, waarvan de meeste binnen 30 minuten op tafel kunnen staan, zonder concessies te doen aan de kenmerkende Ottolenghi-smaak en creativiteit. Of het nu gaat om avocadoboter op geroosterd brood met tomatensalsa, verrukkelijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly, burrata met gegrilde druiven en basilicum, of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake, deze gerechten zijn een lust voor zowel het oog als de smaakpapillen.
Simpel biedt niet alleen visueel aantrekkelijke gerechten, maar verleidt ook je smaakpapillen. Handige pictogrammen geven je snel inzicht in de kenmerken van elk recept, en de meer dan 130 fullcolour foto’s zullen je zeker het water in de mond doen lopen!
Betover je smaakpapillen met de 80 heerlijke recepten uit dit magische kookboek, speciaal ontworpen voor fans van Harry Potter. Laat je innerlijke tovenaar ontwaken terwijl je door de pagina’s van Tom Grimm’s culinaire reis door de betoverende wereld van Harry Potter bladert. Stap binnen bij De Lekke Ketel, proef de excentrieke Bertie Botts Smekkies in Alle Smaken, bestel een iconische Zweinsteinpastei aan boord van de Zweinsteinexpres, geniet van een verfrissend glas boterbier, en laat je betoveren door de smaak van een chocoladekikker van Zacharinus’ Zoetwarenhuis. De kookavonturen gaan verder met feestelijke gerechten in de Grote Zaal, zoals drakenvleestartaar en gouden-snaaimacarons, en worden bekroond met de verrassende kookkunsten van niemand minder dan Dobby.
Deze recepten zijn niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar zijn ook geschikt voor thuiskoks van alle niveaus, perfect om samen met kinderen te bereiden, en een absolute must voor themafeesten en gezellige filmavonden. Ga op culinaire ontdekkingsreis in de magische wereld van Harry Potter en breng de betovering van het eten tot leven!
Met het StripKookboek wil chef-kok en fervent stripliefhebber Leon Verhoeven een brug slaan tussen liefhebbers van zowel strips als koken. Dit unieke project brengt zestig gerechten tot leven met de verbluffende illustraties van maar liefst zestig gerenommeerde tekenaars, een prestatie die alleen al de aandacht verdient voor een vermelding in het Guinness Book of Records. De recepten, naast hun visuele pracht, blinken uit in hun eenvoud en smaakrijkdom, en alle benodigde ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar in de lokale supermarkt. Door verschillende gerechten uit het boek te combineren, kan de lezer zelfs een compleet diner samenstellen om zijn gasten te verwennen.
Waarom jezelf beperken tot het klassieke aardappels-groente-vlees als je in plaats daarvan een culinaire wereldreis kunt maken? Wereldgerechten zijn een ware traktatie, en het mooie is dat je hiervoor geen kant-en-klare pakjes of zakjes nodig hebt. Dit kookboek neemt je mee op een smakelijke reis met 115 recepten die de diversiteit van de wereldkeuken omarmen. Van Amerikaanse jambalaya tot Spaanse paella, van Thaise kip siam tot Mexicaanse taco’s, en van Zweedse balletjes tot Italiaanse lasagnette, de variatie is ongekend.
De recepten zijn geschikt voor liefhebbers van vlees, vis en vegetarische gerechten. Er is zelfs gedacht aan vegetarische varianten van bekende klassiekers, zoals Kantonese kip-zonder-kip en Griekse kofta-zonder-gehakt. Dit boek is niet alleen een bron van inspiratie, maar ook een vrolijke metgezel, compleet met verhalen die je laten wegdromen naar verre oorden vanaf je eigen bank. De recepten zijn eenvoudig te bereiden en voorzien van talloze handige tips en trucs. Ga mee op een culinaire ontdekkingstocht zonder je huis te verlaten!
Het kookboek Dé bakplaat van de ovenexpert Rukmini Iyer bundelt de 75 meest smaakvolle ovenrecepten uit haar collectie kookboeken. Deze gelimiteerde editie bevat al je geliefde bakplaatgerechten die in een handomdraai op tafel staan. Van je favoriete traybake-creaties uit De snelle bakplaat tot de heerlijkste cupcakes uit De zoete bakplaat: alle onmisbare favorieten van Rukmini Iyer zijn hier te vinden. Haar recepten zijn uitzonderlijk veelzijdig, voedzaam, eenvoudig te bereiden en bieden verrassende smaakcombinaties. Met minimale inspanning behaal je hiermee maximaal culinair genot.
Nu je deze top 5 kookboeken waarvan je niet wist dat je ze nodig hebt gelezen hebt zul je het druk krijgen in de keuken. Maar met deze kookboeken zul je overheerlijke gerechten op tafel gaan zetten. Veel kookplezier!
